تبلیغات
کدبانو - طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی

نویسنده : kadbanu چهارشنبه 27 مرداد 1389 05:09 ب.ظ  •    ارسال شده در: انواع سوپ

طرز تهیه عدسی

عدسی با ترشی

مواد لازم:

عدس                          یک لیوان

سیب ‌زمینی متوسط   یک عدد

پیاز سرخ شده            سه قاشق غذاخوری

آرد                             یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ                    دو عدد

مرزه خشک              یک قاشق غذاخوری

روغن سرخ کردنی    دو قاشق غذاخوری

                                                                    نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم

مواد لازم عدسی

طرز تهیه:

عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود.

در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم.

سپس مرزه ، نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و عدس کوبیده را به‌ همراه آب‌ عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب ‌عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم.

کوبیدن عدس

 

سیب‌زمینی را خرد کرده و داخل عدس می‌ریزیم و می‌گذاریم عدسی جا بیفتد.

بعد از این ‌که سیب ‌زمینی‌ها پخت و عدسی غلیظ شد، دو عدد تخم مرغ را داخل آن می‌شکنیم.

بعد از چند جوش که تخم مرغ‌ها سفت شدند، عدسی آماده است.

عدسی را می‌توانید با آب لیمو و ترشی بخورید.

 

نکته :

اگر مرزه خشک در دسترس نداشتید، می‌توانید از شنبلیله خشک یا هر سبزی معطر دیگری هم استفاده کنید.

منبع : شیندخت



برچسب ها: طرز تهیه عدسی , انواع كیك خوشمزه , درست کردن شربت البالو , عکس دکوارسیون 2010 , خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی) , طرز تزیین ساده كیك , اشپزی کره ای , اموزش اشپزی مدرن , آشپزی , آموزش آشپزی , آموزش تهیه غذا , روش تهیه غذاهای خوشمزه , شیوه تهیه غذاهای خوشمزه , آموزش پخت غذا , آموزش روش تهیه انواع غذا , غذا , انواع غذا , غذای خوشمزه , انواع غذاهای خوشمزه , طرز تهیه غذا , روش تهیه غذا , شیوه تهیه غذا , آموزش تهیه غذاهای ایرانی , سایت آشپزی , سایت آموزش آشپزی , سایت آموزش شیرینی پزی , شیرینی پزی , آموزش شیرینی پزی , طرز تهیه انواع شیرینی , روش تهیه انواع شیرینی , دسر , انواع دسر , انواع دسر خوشمزه , دستور تهیه دسر , دستور تهیه انواع دسر , طرز تهیه دسر , طرز تهیه انواع دسر , دستور پخت غذا , دستور پخت انواع غذا , طرز تهیه انواع غذا , دستور تهیه انواع غذا , طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه , طرز پخت انواع غذاهای خوشمزه , دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه , دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه , دستور تهیه غذا , دستور پخت غذاهای ایرانی , طرز تهیه غذاهای ایرانی , طرز پخت غذاهای ایرانی , غذای ایرانی , انواع غذای ایرانی , غذای محلی , انواع غذای محلی , غذای خوشمزه ایرانی , آشپز ایرانی , سایت غذای ایرانی , سایت انواع غذای ایرانی , کیک , طرز تهیه کیک , طرز تهیه انواع کیک , روش تهیه انواع کیک , روش تهیه کیک , طرز تهیه کیک خوشمزه , کیک تولد , دستور تهیه کیک , دستور تهیه انواع کیک , طرز تهیه کیک تولد , روش تهیه کیک تولد , دستور تهیه کیک تولد , خورشت , طرز تهیه خورشت , طرز تهیه انواع خورشت , خورشت ایرانی , خورشت لبنانی , خورشت خارجی , دستور تهیه خورشت , دستور تهیه خورشت ایرانی , دستور تهیه خورشت لبنانی , خورشت مرغ , مرغ , طرز تهیه خورشت مرغ , شیوه تهیه خورشت مرغ , دستور تهیه خورشت مرغ , دستور پخت خورشت مرغ , آموزش پخت غذای ایرانی , آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی , آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه , طرز تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی , دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی , آموزش پخت غذاهای ایرانی , آموزش تهیه غذای ایرانی , آموزش رایگان آشپزی , آموزش مجانی آشپزی , کتاب آشپزی , کامل ترین سایت آشپزی , آشپزی ایرانی , آشپزی فرنگی , آموزش ساده آشپزی , آموزش آشپزی برای مبتدی , غذاهای ایرانی , غذاهای فرنگی , غذاهای جدید , آموزش غذاهای جدید ایرانی , آموزش غذاهای سنتی , آموزش غذاهای فرنگی , آموزش آشپزی نوین , آشپزی2010 , آموزش انواع غذا با مرغ , آموزش انواع غذا با گوشت , آموزش انواع کیک , آموزش انواع دسر , دسرهای شیک , آموزش درست کردن انواع خورشت , آموزش درست کردن انواع سوپ , آموزش درست کردن انواع سالاد , آموزش درست کردن انواع دسر , آموزش درست کردن انواع کوکو , آموزش درست کردن انواع ماهی , آموزش درست کردن انواع غذاهای فرنگی , آموزش درست کردن انواع ماکارونی , آموزش درست کردن انواع کباب , آموزش درست کردن انواع غذاهای سنتی , آموزش درست کردن انواع بستنی , روش تهیه غذاهای فرنگی , غذاهای شیک و با کلاس , تزیین غذا , آموزش تزیین غذا , آموزش تزیین غذا برای مهمان , تزیین ژله , تزیین انواع دسر , رژیم غذایی در بیماریها (قلب و عروق) , رژیم غذایی در بیماریها (پوست و مو ) , غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان , رژیم غذایی در بیماریها( دیابت ) , آشپزی با مایکروفر و ماکروویو , تزئینات زیبای کیک و شیرینی , انواع حلوا ویژه ماه رمضان , انواع غذاهای سبزیجات , انواع شامی و کتلت ها , سفره آرایی , تزئین غذا , آموزش سفره آرائی , انواع ساندویچ و پیتزا , رژیمهای افزایش وزن , دانلود کتاب آشپزی , غذاهائی که به سرعت آماده می شوند , غذای سریع و آسان , روش پخت انواع کباب , غذاهای چاق کننده صورت , غذاهای رژیمی , دستور پخت جدیترین غذاهای فرنگی , دستور پخت انواع غذای ایرانی , آموزش سریع اشپزی , آموزش تصویری آشپزی , آموزش درست کردن پیتزا , آموزش درست کردن بستنی , بزرگترین سایت آشپزی ایران , غذاهای مقوی برای بدن , نوشیدنی های فصل تابستان ,
آخرین ویرایش: - -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.